La Cofradía Vasca de Gastronomía lleva a cabo un proceso participativo para recuperar su memoria histórica
Sobre este episodio
La Cofradía Vasca de Gastronomía vuelve a sumarse a las Jornadas Europeas del Patrimonio y este año propone visitar su sede, un edificio histórico clave en la Parte Vieja de Donostia para conocer la historia y leyendas que envuelven sus muros, revelando secretos y curiosidades que pocos conocen. También han creado un participativo para recoger las opiniones, recuerdos y saberes de la comunidad sobre la historia de nuestro edificio emblemático. Onintza Mokoroa nos da los detalles