Ep 4 - ¿Cómo entender la experiencia del cliente y aprovecharla para crecer su restaurante? Con Marcela Pinedo de Valor Percibido

Para nuestra sexta edición de Sweet N’ Sour, tuvimos el placer de recibir a Marcela Pinedo de Valor Percibido para hablar sobre un tema que cualquier emprendedor gastronómico debería tomar en cuenta para su restaurante. Ese tema trata sobre la experiencia del cliente y cómo podemos aprovecharla para escuchar a nuestros consumidores, entender sus necesidades y tomar decisiones acertadas. Si quisimos compartir este momento con Marcela es simplemente porque pocos emprendedores valoran la comunic...