¿Croquetas de chocolate? Con Refolio ¡Me lo apunto!

"Se trata de cambiar harina por gelatina con nuestro chocolate favorito como base... y termina deshaciéndose en la boca". Con estas premisas y nuestro "desayunero" de cabecera, Francis Refolio, desde la Escuela de Hostelería de Extremadura de por medio ¡yo, me apunto! Toma buena nota que es mucho más sencillo de lo que crees. Y si a ti lo que te pirra es el salado; una tostada "valenciana" en forma de paté ¡para chuparse los dedos! Avisamos: imposible no babear.