# ¿Croquetas de chocolate? Con Refolio ¡Me lo apunto! Episodio de [El mejor día de la semana](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-mejor-dia-de-la-semana-7895920), de EXPlay. - Publicado: 21 de enero de 2022 - Duración: 9 min - Audio: https://d32w934t8lugw.cloudfront.net/video-ingest/ELMEJORDIA_220121_DESAYUNOCONREFOLIO.mp3/ELMEJORDIA_220121_DESAYUNOCONREFOLIO.mp3 - Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-mejor-dia-de-la-semana-7895920/episodio/6769383-croquetas-de-chocolate-con-refolio-me-lo-apunto ## Sobre este episodio "Se trata de cambiar harina por gelatina con nuestro chocolate favorito como base... y termina deshaciéndose en la boca". Con estas premisas y nuestro "desayunero" de cabecera, Francis Refolio, desde la Escuela de Hostelería de Extremadura de por medio ¡yo, me apunto! Toma buena nota que es mucho más sencillo de lo que crees. Y si a ti lo que te pirra es el salado; una tostada "valenciana" en forma de paté ¡para chuparse los dedos! Avisamos: imposible no babear. Anterior: [Descubre cómo disfrutamos de El Jarramplas de Piornal "a contranabo"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-mejor-dia-de-la-semana-7895920/episodio/6769384-descubre-como-disfrutamos-de-el-jarramplas-de-piornal-a-contranabo) Siguiente: [Hasta La Faraona resucita para celebrar su cumple en nuestro "resumen informativo"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-mejor-dia-de-la-semana-7895920/episodio/6769382-hasta-la-faraona-resucita-para-celebrar-su-cumple-en-nuestro-resumen-informativo) ## Últimos episodios de El mejor día de la semana - [El mejor día de la semana (07/09/2026)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-mejor-dia-de-la-semana-7895920/episodio/6767963-el-mejor-dia-de-la-semana-07-09-2026) · 6 de septiembre de 2026 - [El mejor día de la semana (04/09/2026)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-mejor-dia-de-la-semana-7895920/episodio/6767964-el-mejor-dia-de-la-semana-04-09-2026) · 3 de septiembre de 2026 - [El mejor día de la semana (03/09/2026)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-mejor-dia-de-la-semana-7895920/episodio/6767965-el-mejor-dia-de-la-semana-03-09-2026) · 2 de septiembre de 2026 - [El mejor día de la semana (02/09/2026)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-mejor-dia-de-la-semana-7895920/episodio/6767966-el-mejor-dia-de-la-semana-02-09-2026) · 1 de septiembre de 2026 - [El mejor día de la semana (01/09/2026)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-mejor-dia-de-la-semana-7895920/episodio/6767967-el-mejor-dia-de-la-semana-01-09-2026) · 31 de agosto de 2026