Alimentación en diciembre

Diciembre llega con abrazos, reuniones familiares… y platos que no pasan desapercibidos. En esta edición especial de Educando en Valores, ponemos sobre la mesa un tema que todos vivimos: la alimentación en el período navideño. ¿Es posible disfrutar la Navidad sin culpa? ¿Qué impacto tienen los excesos, las bebidas alcohólicas y las tradiciones culinarias en nuestra salud? ¿Hay que hacer dietas extremas en enero o podemos empezar el año de forma más consciente? Para responder estas preguntas conversamos con Glennys Contreras , nutrióloga clínica, máster en obesología y dietética, quien nos ofrece recomendaciones prácticas, realistas y adaptadas a la cultura dominicana para disfrutar las fiestas sin descuidar el bienestar. Un episodio para aprender, reflexionar y reconciliarnos con la comida en una de las épocas más sabrosas del año. Comer bien también es celebrar.