El bodegón moderno de Palermo donde se come el mejor sándwich de milanesa: tiene algo japonés
Sobre este episodio
Con platos para tapear, Mengano reversiona la cocina tradicional de bodegón bajo la mirada innovadora del chef Facundo Kelemen. Cuáles son los imperdibles de la carta, además de su ya clásico sándwich de milanesa de carne waygu y pan japonés.