Hasta los sabores cambiaron

En este episodio hablo de un cambio que nunca imaginé: mi tolerancia al sabor y a la sazón cambió después de una laceración en la lengua, y con el tiempo se convirtió en algo mucho más amplio. Te cuento, incluso, sobre algo que me volvió a pasar esta misma semana, mientras preparaba este episodio: pedí una comida que no pude terminar porque estaba demasiado salada para mí, aunque para todos los demás en la mesa estuviera perfecta. En esta conversación hablamos sobre: ● Cómo cambió mi tolerancia al sabor y a la sazón tras una laceración en la lengua. ● Una anécdota reciente: cuando no pude comerme una comida por lo salada que resultó. ● La lengua geográfica y por qué no todo lo que me pasa tiene la misma causa. ● Comer fuera de casa y viajar con un menú limitado. Este episodio comparte mi experiencia personal y busca acompañarte mientras descubres tu propia manera de seguir. Ancla del episodio "Ya no pregunto qué podía comer antes. Pregunto qué puede tolerar mi cuerpo hoy."