LA COMIDA BRITÁNICA: UNA DELICIA DIVERSA , a cargo de Rosario Olivas Weston, investigadora en historia culinaria
Sobre este episodio
La cocina británica es un reflejo de la rica historia y diversidad cultural de las islas británicas. Aunque a menudo se la asocia con platos sencillos y contundentes, la gastronomía británica ha evolucionado para incluir una variedad impresionante de sabores y técnicas de todo el mundo. Te invitamos a conocer un poco más sobre este tema en este podcast.