ENTREVISTA A MªJESÚS TORRES COORDINADORA DE SABORIGEN
Sobre este episodio
Más de 130 pequeños productores de la Comunitat Valenciana estarán representados por primera vez en Alicante Gastronómica a través de Saborigen, una plataforma que busca mejorar la visibilidad y las oportunidades comerciales de los negocios rurales. Del 2 al 5 de octubre, ofrecerá catas, degustaciones, demostraciones culinarias y encuentros con profesionales de la restauración.