75. El secreto financiero detrás del negocio restaurantero
Sobre este episodio
¿Qué hace que un restaurante sea una buena inversión? Germán González Bernal, socio fundador de Maison Kaiser y experto en el sector restaurantero explica qué números, costos, riesgos y condiciones debe revisar un inversionista antes de poner su dinero en este sector. Además, Germán también explica por qué en el sector de los restaurantes, una buena idea o un gran creador de platillos no siempre se traduce en un buen negocio.