Con Cúrcuma 66
Sobre este episodio
Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" en la mañana de los sábados en Canarias. David Brandao, jefe de cocina del Kentia (Lanzarote) habla de las Jornadas Atlánticas; Zebina Hernández describe el I Encuentro sAlgas Canarias, donde se presentó el estudio de una sal rosa para exportar; Jonay Hernánzez, jefe de cocina de La Vieja, en Palma, con su cocina canaria reconocida; Laura López habla de la experiencia de huertos en azoteas de París; Papis Diouf, Maitre y sumiller de 360 grados (hotel Bohemia, Gran Canaria); Javier Síerra, el escritor polifacético y Premio Planeta nos habla de todo un poco conectado con la gastronomía. Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica. Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" cada semana en la mañana de los sabados en la FM de Canarias. Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica @FranciscoBelin huleymantel.com