# Con Cúrcuma 66

Episodio de [Con Cúrcuma](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-curcuma), de SinRadio.es.

- Publicado: 20 de julio de 2019
- Duración: 1 h 49 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/70559530/con_curcuma_66_mf_38717088_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-curcuma/episodio/815360-con-curcuma-66

## Sobre este episodio

Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" en la mañana de los sábados en Canarias. David Brandao, jefe de cocina del Kentia (Lanzarote) habla de las Jornadas Atlánticas; Zebina Hernández describe el I Encuentro sAlgas Canarias, donde se presentó el estudio de una sal rosa para exportar; Jonay Hernánzez, jefe de cocina de La Vieja, en Palma, con su cocina canaria reconocida; Laura López habla de la experiencia de huertos en azoteas de París; Papis Diouf, Maitre y sumiller de 360 grados (hotel Bohemia, Gran Canaria); Javier Síerra, el escritor polifacético y Premio Planeta nos habla de todo un poco conectado con la gastronomía. Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica. Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" cada semana en la mañana de los sabados en la FM de Canarias. Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica @FranciscoBelin huleymantel.com

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