Con Cúrcuma 108
Sobre este episodio
Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" En el Programa 108 conversamos con Carmen Pérez, jefa de cocina de GastroLercaro, La Orotava; Javier Vega, el jefe de cocina canario de Dstage, de Diego Guerrero (Madrid, dos estrellas Michelín); Zebina Hernández, experta y divulgadora del producto local canario y organizadora del Agrocanarias 2020 de Quesos; Borja Marrero, jefe de cocina de Texeda que inaugura este fin de semana su línea de helados muy particulares "Lalexe" en Tejeda, Gran Canaria; Francisco Relea, creador de Kazan (una estrella Michelín), Sensu y Maguro, este último en nuevamente en marcha esta semana en Santa Cruz de Tenerife; Rosalía Díaz, jefa de cocina del restaurante peruano Qapaq, en Los Cristianos (Arona); Esteban Reyes (Presas Ocampo Tacoronte-Acentejo) e Iván Pérez (Gastrotienda La Ardilla, Tacoronte) Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica. Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" cada semana en la mañana de los sabados en la FM de Canarias. Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica @FranciscoBelin huleymantel.com