# Con Cúrcuma 108

Episodio de [Con Cúrcuma](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-curcuma), de SinRadio.es.

- Publicado: 24 de junio de 2020
- Duración: 1 h 45 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/70559444/con_curcuma_108_mf_52448225_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-curcuma/episodio/815318-con-curcuma-108

## Sobre este episodio

Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" En el Programa 108 conversamos con Carmen Pérez, jefa de cocina de GastroLercaro, La Orotava; Javier Vega, el jefe de cocina canario de Dstage, de Diego Guerrero (Madrid, dos estrellas Michelín); Zebina Hernández, experta y divulgadora del producto local canario y organizadora del Agrocanarias 2020 de Quesos; Borja Marrero, jefe de cocina de Texeda que inaugura este fin de semana su línea de helados muy particulares "Lalexe" en Tejeda, Gran Canaria; Francisco Relea, creador de Kazan (una estrella Michelín), Sensu y Maguro, este último en nuevamente en marcha esta semana en Santa Cruz de Tenerife; Rosalía Díaz, jefa de cocina del restaurante peruano Qapaq, en Los Cristianos (Arona); Esteban Reyes (Presas Ocampo Tacoronte-Acentejo) e Iván Pérez (Gastrotienda La Ardilla, Tacoronte) Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica. Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" cada semana en la mañana de los sabados en la FM de Canarias. Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica @FranciscoBelin huleymantel.com

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