¿Cómo seleccionamos la sartén ideal?

Los utensilios de cocina son, en muchos casos, tan esenciales como los ingredientes que usamos para cocinar, aunque a veces su precio no es tan accesible. Visitamos una tienda especializada para descubrir qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una sartén adecuada sin gastarnos mucho.