La historia de los cubitos de caldo y cómo hacerlos en casa
Sobre este episodio
Los cubitos de caldo nacieron en 1908 y fueron un elemento clave en las raciones militares de la primera y la segunda guerra mundial. Rápidamente se instalaron en las cocinas de medio mundo y liberaron a las mujeres, en ese momento, de muchas horas de cocina. Hoy siguen ocupando un espacio en los lineales de los supermercados. En este programa vamos a analizar su composición y aprenderemos a hacerlos en casa.