Sobre el podcast
En este espacio la cocina y los alimentos son los protagonistas. Hablaremos de costumbres, evolucion, platos, ingredientes y mucho mucho mas...
COCINAR ES HUMANO en cifras
- Estado
- Activo
- Episodios
- 17
- Primer episodio
- 4 de agosto de 2021
- Último episodio
- 8 de agosto de 2026
- Ritmo de publicación
- 0,3 al mes
- Duración habitual
- 28 min
- Idioma
- Español
Evolución
Episodios publicados por mes
Últimos episodios
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T2 #4 Portugal me enamora
El viaje sigue y llegamos a Portugal para descubrir toda su belleza, pero también muchísimos más sabores de los que esperábamos. Acompañame y no te pierdas este episodio delicioso! Además en mi web…
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T2 #3 Probando la isla paso a paso
En este episodio llegó el momento de salir a recorrer Sicilia. Le dimos una vuelta a su costa y a sus sabores, que no dejaron de sorprendernos. Te invito a acompañarme en este viaje! Podés encontrar acá muchas recetas…
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T2 #2 La tierra siciliana
En este episodio descubrimos la conexión de Sicilia con su tierra, los productos locales, lo que crece silvestre en el entorno y la magia que sucede cuando lo llevamos a la cocina. La verdadera esencia siciliana. Podés…
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T2 #1 Empezando a probar Sicilia
En 2022 armamos las valijas y salimos a cumplir un sueño. O muchos. Esta es la primera parada donde hablaremos de viajar, pero sobre todo de probar y sorprenderse a casa paso. Podés encontrar acá muchas recetas que te…
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T1 #13 Mi alimento, mi priodidad
La mayoría de las veces, todo cambio comienza con una decisión que hay que tomar. Re ordenar priodidades. Cambiar de dirección. En la toma de decisión arranca todo. Con la alimentación y la cocinar no es diferente…
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T1 #12 Caminos
Nos volvimos a juntar desde 3 coordenadas bien diferentes con Anto @quimbombo.fermenta.el.entorno y con Noe @ajito_consciente , esta vez para contarles como fue cambiando nuestro vínculo con la comida y los alimentos a…
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T1 #11 Orígenes
Y si te gusta, acordate de compartirlo! Gracias por escucharnos ;) Esta vez no sólo una invitada, sino 2. Junto a Noe de @ajito_consciente y a Anto de @quimbombo.fermenta.el.entorno exploramos nuestro comienzos…
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T1 #10 Sentir el té
Otra invitada de lujo en el episodio de hoy. Paula Perez, creadora de Felicitea ( IG y web ), sommelier de té y catadora, entre otras cosas. Con ella nos sumergimos en el mundo del té y los sentidos, para seguir…
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T1 #9 Sentir
Esta vez Jime Ricatti ( IG , web y YouTube ) neurocientífica y especialista en educación sensorial, es la invitada de este episodio. El gusto, el sabor, el aroma. Los sentidos y las percepciones. El azúcar y sus…
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T1 #8 Ser
Preguntas y más preguntas...quienes somos, quienes queremos ser, quienes creen los demás que somos. Etiquetas y percepciones propias y ajenas que nos limitan. Salir, ponernos en jaque y descubrirnos. En la vida y en la…
Quién lo hace
YoComoOk
La Rosa de los Vientos
La Hora de Miguel Ángel
The Wild Project
DIAS EXTRAÑOS con Santiago Camacho
Carne Cruda - PROGRAMAS
Economía directa