Ep. 15: La tamaliza con el Dr. Leonardo Beltrán

Estás escuchando el episodio 15 de este podcast CIENCIANDO . Si algo no puede faltar en México son las buenas razones para reunirse, y después de las fiestas decembrinas y la partida de rosca, llega LA TAMALIZA del 02 de febrero. Hoy dedicamos este episodio a la agrobiodiversidad que hay en los tamales, porque si en algo somos expertos los paladares mexicanos es en los tamales, y quién mejor para compartir esta delicia de episodio que el Dr. Leonardo Beltrán . Les deseamos feliz año a todxs, y una rica tamaliza. Invitado: Dr. Leonardo Beltrán/ Jardín Botánico IBUNAM Conduce: M. en D. Salma Gómez Ibarra/ Jardín Botánico IBUNAM ¡Ayúdanos a compartir este episodio! Síguenos en redes sociales @jbunam