Escuchariode ¿Se me escucha?
Portada de Ciencia y Saber

¿El microondas destruye los nutrientes de los alimentos? La ciencia desmonta un mito cotidiano

Episodio de Ciencia y Saber, de Abbcast

· 7 min · Episodio 487

Nadie ha valorado este episodio todavía Tu nota:

Sobre este episodio

¿Es verdad que el microondas destruye los nutrientes de los alimentos? Hoy desmontamos uno de los mitos más extendidos en la cocina moderna. La ciencia tiene algo claro que muchos aún no saben.

Últimos episodios de Ciencia y Saber

  1. El robot que nada con músculos vivos: cuando las máquinas empiezan a mezclarse con la biología

    29 de octubre de 2026 · 21 min

  2. Así funcionaba FIDO, el invento que salvó miles de aterrizajes en la Segunda Guerra Mundial

    28 de octubre de 2026 · 14 min

  3. Energía solar desde el espacio: ¿el futuro de la electricidad?

    27 de octubre de 2026 · 22 min

  4. El ordenador que quiere pensar como un cerebro y gastar una fracción de la energía de la IA

    26 de octubre de 2026 · 18 min

  5. El viaje imposible al centro de la Tierra: 70 años intentando atravesar nuestro propio planeta

    22 de octubre de 2026 · 15 min

Ver todos los episodios → · Ficha de Ciencia y Saber