ESPECIAL: CHARLA HOTELGA 2024
Sobre este episodio
CL8 en HOTELGA En el marco de la renovada HOTELGA 2024, y dentro del nutritivo Summit de expertos, fuimos convocados por FEHGRA y la AHT para crear el 1er. Cerrame La Ocho “edición ao vivo” con una temática vital:Un panel de expertos, con cientos y cientos de locales gastronómicos abiertos por años, y miles de eventos de alta gama orquestados cada año, transmitiendo los Mandamientos y Tips claves para evitar ser parte del casi 80% de fracasos sobre aperturas realizadas. Josie Bridge - Fundadora y Directora de EAT CATERINGMarcelo Salas Martinez - Fundador y Director de Café MartínezFernando Goijman - Fundador y Director de Tostado Café ClubLeonardo Militello - Socio de Hitzig Militello ArquitectosJunto con nuestros conductores Martín Blanco y Sebastián Ríos Fernández; en un atrapaste decálogo de experiencias. Pasen y vean. Hay mucho para aprender