La Mar - Marcelo Boer

🟦 Marcelo Boer es un STARTER GASTRONÓMICO con más de 25 años de experiencias de éxitos y fracasos que lo nutrieron al que es hoy.De los negocios "DE LA NOCHE", a traer los conceptos de Germán Acurio a Buenos Aires, para luego convertirse en un cultor del yoga y la gastronomía del PLANT BASED o la alimentación consciente, pero sin dejar de crear un HELLS PIZZA y proyectos diversos (anuncia un KOSHER "distinto" en poco tiempo). Armador de conceptos y grupos de inversión por el mundo, se abre por completo a esta charla con Martín y Sebastián contando sus aciertos, aprendizajes, golpes y cicatrices como ningún otro que haya pasado por este ciclo. Con y sin proteínas. Un encuentro nutritivo. Pasen y sigamos aprendiendo.