Episodio 201: Virgen de Guadalupe: Legado y significado social; Nevada y aumento en opciones veganas

Virgen de Guadalupe: Legado y significado social: La reportera Jazmin Orozco Rodriguez conversa con el Profesor de antropología cultural en la Universidad de Nevada, Las Vegas (UNLV) Iván Sandoval-Cervantes, acerca de las celebraciones por el Día de la Virgen de Guadalupe, significado social, legado y más. También: ¿Por qué algunos emprendedores de Nevada están optando por abrir negocios veganos o de comida de origen vegetal?, ¿Cuáles son los pasos saludables si alguien quiere cambiar a una dieta vegana? La reportera Jannelle Calderón charla con Aurora Buffington, nutricionista y profesora asistente en la Universidad de Nevada, Reno (UNR).