Portada de Café de Datos

124.Tecnología para reducir el desperdicio de comida- Invitado: Mauricio Kremmer De Kigüi

· 43 min · Temporada 8, episodio 124

Nadie ha valorado este episodio todavía Tu nota:

Sobre este episodio

"Pensamos como podemos resolver el despercidio de comida con tecnología..." En el Episodio de hoy contamos con un invitado muy especial: Mauricio Kremmer quien es CEO y Co-Fundador de Kigüi una empresa encargada de la recolección de desperdicios de comida, trayendo un nuevo avance tecnologico al crear una app para reuducir el impacto en cuestión al tema de reducción de desperdicios. Mauricio nos cuenta de sus experiencias previas profesionales, su transición dentro de ellos...

Últimos episodios de Café de Datos

  1. 210. Skill Intelligence, IA y Analisis de datos para medir habilidades, reclutar y gestionar talento - Invitado: Luis Manuel Rojas de TeamUp

    22 de octubre de 2026 · 56 min

  2. 209. De los cuadritos al SaaS: como Fitmentor convierte al entrenador en empresario y que hará la IA con el Fitness - Invitados: Jose Marentes y Milton Vera

    15 de octubre de 2026 · 59 min

  3. 208. Inteligencia artificial generativa, agentes, capacitación y la MTY Tech Week con Alec Muza de Capacit.io

    8 de octubre de 2026 · 56 min

  4. 207. Datos con vista al mar: Como se mide un hotel de lujo con Francisco Acosta de Olarena Hospitality

    1 de octubre de 2026 · 1 h 08 min

  5. 206. De los datos a la lealtad: La estrategia omnicanal caso L'Oréal México con Isabel Gutiérrez O.

    24 de septiembre de 2026 · 56 min