Café con Riesgo-Fernando López Hermida - CEO en Lamucca Holding
Sobre este episodio
Se destacaron los riesgos clave en restauración: regulación, costes y rotación, y se defendió crecer con modelo propio, cuidando cultura y calidad
Se destacaron los riesgos clave en restauración: regulación, costes y rotación, y se defendió crecer con modelo propio, cuidando cultura y calidad