# Café con Riesgo-Fernando López Hermida - CEO en Lamucca Holding

Episodio de [Café con Riesgo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-riesgo), de Capital Radio.

- Publicado: 26 de febrero de 2026
- Duración: 25 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/75456702/69a05926f3a14e0017de3abd.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-riesgo/episodio/1520641-cafe-con-riesgo-fernando-lopez-hermida-ceo-en-lamucca-holding

## Sobre este episodio

Se destacaron los riesgos clave en restauración: regulación, costes y rotación, y se defendió crecer con modelo propio, cuidando cultura y calidad

Anterior: [Café con Riesgo-Alvaro Urrutia-Presidente de AMAEF](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-riesgo/episodio/1520642-cafe-con-riesgo-alvaro-urrutia-presidente-de-amaef)
Siguiente: [Café con Riesgo -José Antonio Sánchez – Director General ICEA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-riesgo/episodio/1520640-cafe-con-riesgo-jose-antonio-sanchez-director-general-icea)

## Últimos episodios de Café con Riesgo

- [Café con Riesgo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-riesgo/episodio/147007322-cafe-con-riesgo) · 29 de octubre de 2026 · 25 min
- [Café con Riesgo-Olga Campoamor Pérez- Abogada experta en vivienda y alquileres.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-riesgo/episodio/91654636-cafe-con-riesgo-olga-campoamor-perez-abogada-experta-en-vivienda-y-alquileres) · 22 de octubre de 2026 · 25 min
- [Café con Riesgo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-riesgo/episodio/2404891-cafe-con-riesgo) · 15 de octubre de 2026 · 25 min
- [Café con Riesgo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-riesgo/episodio/2108316-cafe-con-riesgo) · 8 de octubre de 2026 · 25 min
- [Café con Riesgo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cafe-con-riesgo/episodio/1520610-cafe-con-riesgo) · 1 de octubre de 2026 · 25 min