Alejandro Salgado Montejo | Neurociencia aplicada al diseño de packaging | E14

¿Qué papel puede jugar la neurociencia y la psicología del comportamiento en el diseño de packaging? Alejandro Salgado Montejo es doctor en psicología experimental de la Universidad de Oxford y y uno de los más destacados especialistas en diseño e innovación en envases fundamentados en la ciencia. Alejandro integra neurociencia, inteligencia artificial, machine learning e investigación de mercado aplicados al consumo masivo. En este episodio conversamos acerca de cómo aplicar neurociencia al proceso de creación de un packaging. Me contó por qué al diseñar un empaque nuestro foco debe ser el construir una expectativa y una experiencia multisensorial. También hablamos acerca de cómo la inteligencia artificial está revolucionando la investigación de mercado. Alejandro ha sido profesor asociado de la Universidad de La Sabana y de la Universidad del Rosario y ha enseñado en más de veinte universidades y centros de investigación en distintos países. Ha publicado artículos en revistas como Psychological Science, Experimental Brain Research, Psychology & Marketing, y Cognition and Emotion y ha presentado en eventos internacionales como South-by-South West, ESOMAR, Fraunhofer Innovation Days, Federación Europea de Neurociencia y TEDxOxford. Alejandro ha liderado investigaciones sobre los mecanismos afectivos y estéticos que involucra la percepción multisensorial en relación con los envases, en el Crossmodal Research Laboratory de la Universidad de Oxford, Reino Unido.