#7: you are what you eat with Nutrióloga Angie Gutiérrez

Este episodio hablé con Nutri Angie Gutiérrez –nutrióloga y bailarina– sobre comida más allá de calorías, restricciones o reglas. Hablamos de consciencia corporal, de entender el alimento como energía, cuidado y sostén del movimiento; de cómo la relación con la comida impacta directamente en el rendimiento, la salud y la forma en la que habitamos nuestro cuerpo. Una conversación que invita a cuestionar lo que creemos saber sobre nutrición y a escuchar al cuerpo desde un lugar mucho más honesto.