Pela bien los huevos

¿Y si te dijera que el secreto para un huevo cocido perfecto no está en el fuego, sino en cómo lo tratas bajo el agua? Hoy desvelamos si ese truco 'mágico' de pelar huevos bajo el grifo es una genialidad gastronómica o una temeridad sanitaria. Vamos a romper el cascarón, pero con seguridad. Mi contacto