Recetas con memoria: Zapallos en almíbar

En la mañana de Alta Frecuencia, Luz Argüello nos trae una receta culinaria para el deleite de toda la audiencia, reconstruyendo recuerdos y anécdotas que también forman parte de la creación de platos, entendida por Luz como una forma de arte. En esta ocasión, conocemos un poco más sobre el zapallo criollo y un postre dulce que puede hacerse con él, que es el zapallo en almíbar, una receta típica de nuestra región y de nuestros ancestros. Conocé la receta completa y algunas cosas más a continuación.