Recetas con memoria: Sopa de apio

Luz Argüello nos trae nuevamente su columna culinaria Recetas con memoria, donde nos comparte costumbres y sabores que se van perdiendo con el tiempo. Para estos días frescos con los que estamos recibiendo el solsticio de invierno, Luz nos enseña a preparar una tradicional sopa de apio, arroz y avena. Aprendé a hacer este exquisito plato escuchando la columna completa aquí abajo.