Marcelo Baroni, uno de los responsables de las delicias de la Confitería La Ideal nos visitó y nos habló del secreto de la permanencia

#DeBuenaMañana#LaEntrevista Después de casi un siglo de existencia, la Confitería La Ideal es parte del ADN de esta ciudad y de cada uno de quienes la habitamos. Quisimos conocer el secreto de la permanencia y de la calidad de una producción que sigue apostando cien por cien por lo artesanal. Nada de eso se logra fácil, sino con dedicación, esfuerzo y pasión, como la tienen Los Baroni que, desde hace 35 años están al frente de tan emblemático lugar. Hablamos con uno de los hermanos, con Marcelo Baroni , quien además anticipó las importantes instancias de las que están por participar como capacitadores. ¡No te pierdas la charla!