AGRONOTICIAS 473 Consumo de aceite de oliva
Sobre este episodio
La producción de olivo se extiende desde África hasta América, con México como productor clave. La milpa intercalada con árboles frutales es una práctica agroecológica tradicional. El plátano enfrenta la amenaza de desaparición de una de sus variedades más cultivadas. El té chai fusiona tradiciones y sabores, mientras que la gastronomía de EE.UU. es diversa, influenciada por su geografía y migración.