Artes para Respirar: “Red Kmotes de Tarwi”

#ZonaDocsRadio Escucha este programa de radio y podcast “Artes para Respirar”, un espacio sonoro sobre arte, cultura y comunidad producido por el Festival por la Dignidad de los Pueblos. Artes para Respirar. En esta emisión, conducida por Carla Barrero (Bolivia), contiene la entrevista con María Eugenia Galarreta Tarqui, de la Red Kmotes de Tarwi, de Bolivia, donde nos habla sobre las acciones que realiza esta red en favor de la preservación y difusión de esta nutritiva semilla y flor ancestral del tarwi, así como su utilización en la gastronomía andina y mundial.