# Gabriela Sarmiento: representante panameña de Latam y el Caribe en competencia S. Pellegrino Young Chef Academy

Episodio de [Yo invito el postre](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yo-invito-el-postre).

- Publicado: 27 de octubre de 2025
- Duración: 1 h 05 min
- Temporada 1, episodio 5
- Audio: https://www.buzzsprout.com/2534086/episodes/18083768-gabriela-sarmiento-representante-panamena-de-latam-y-el-caribe-en-competencia-s-pellegrino-young-chef-academy.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yo-invito-el-postre/episodio/5181730-gabriela-sarmiento-representante-panamena-de-latam-y-el-caribe-en-competencia-s

## Sobre este episodio

Gabriela Sarmiento, chef panameña, representa a Panamá, su provincia Colón y a toda la región Latinoamericana y el Caribe en una de las competencias culinarias más reconocidas del mundo: S. Pellegrino Young Chef Academy. Son 15 jóvenes chefs de todo el mundo que se reúnen en Milán para competir por este galardón culinario. Para ganar, los chefs deberán impresionar al Gran Jurado de prestigiosos chefs con un plato estrella, el mismo que han cocinado en todas las etapas del concurso, guiados p...

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