# Yo invito el postre

Podcast en español. Ficha de Escuchario: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yo-invito-el-postre

## Sobre el podcast

Un espacio donde vamos a conocer historias de los protagonistas detrás de restaurantes, platos, ingredientes, promotores culturales y más.

## Datos

- Estado: Activo
- Episodios: 40
- Primer episodio: 2 de septiembre de 2025
- Último episodio: 23 de octubre de 2026
- Ritmo de publicación: 2,9 al mes
- Duración habitual: 50 min
- Temáticas: Espacio y astronomía, Historia, Ciencia
- País: Panamá
- Índice Escuchario: 9,7 sobre 100

## Evolución

- Episodios publicados por mes: 40 episodios en los últimos 24 meses; el mes con más fue feb 26 (5).

## Dónde escucharlo

- Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/podcast/id1837271847
- Spotify: https://open.spotify.com/show/0MNguIjAWemOpumJQg3hQO
- Amazon Music: https://music.amazon.com/podcasts/142bc5a1-ef35-40b8-a5d3-46a42ace13f8
- Web oficial: https://www.buzzsprout.com/2534086
- RSS: https://rss.buzzsprout.com/2534086.rss

## Últimos episodios

- [39. Café de especialidad panameño con Beni Bermúdez](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yo-invito-el-postre/episodio/102979640-39-cafe-de-especialidad-panameno-con-beni-bermudez) · 23 de octubre de 2026 · 49 min: Alberto Bermúdez conocido como Beni es un empresario, barista, tostador y promotor del café de especialidad panameño y de Panamá. En este episodio conversamos de sus inicios en la industria de la gastronomía y su pasión…
- [38. Fiesta alrededor del mundo: Una fiesta gastronómica con causa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yo-invito-el-postre/episodio/5181697-38-fiesta-alrededor-del-mundo-una-fiesta-gastronomica-con-causa) · 7 de octubre de 2026 · 31 min: Hoy conversamos con Carla Stanziola De Sanctis y Ana Matilde Arias de Caravana de Asistencia Social sobre su evento insignia para recaudar fondos: Fiesta alrededor del Mundo. Este evento te invita a celebrar con…
- [37. Ser sommelier en Panamá](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yo-invito-el-postre/episodio/5181698-37-ser-sommelier-en-panama) · 25 de septiembre de 2026 · 1 h 00 min: Hoy nos acompañan Edgar Camaño y Nolan Gonzále sommeliers miembros de la Asociación de Sommeliers de Panamá para conversar más del trabajo de la asociación en Panamá y de la profesión de sommelier. La Asociación de…
- [36. Lourdes Guerra es La Granjerita y nos cuenta su historia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yo-invito-el-postre/episodio/5181699-36-lourdes-guerra-es-la-granjerita-y-nos-cuenta-su-historia) · 17 de septiembre de 2026 · 34 min: En este episodio producido desde Boquete en Chiriquí conversamos con Lourdes Guerra, Fundadora y CEO de La Granjerita, marca panameña de cultivos. Lourdes nos comparte sobre su trabajo con la tierra, es apasionada de su…
- [35. Andrei Lam: Finalista Regional de Latinoamérica y el Caribe de S.Pellegrino Young Chef Academy](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yo-invito-el-postre/episodio/5181700-35-andrei-lam-finalista-regional-de-latinoamerica-y-el-caribe-de-s-pellegrino) · 14 de septiembre de 2026 · 35 min: Por primera vez, Ciudad de Panamá será sede de la Final Regional de Latinoamérica y el Caribe de S.Pellegrino Young Chef Academy. Durante cuatro jornadas, los 15 jóvenes chefs seleccionados presentarán sus platos…
- [34. Elena Hernández: De Panamá Gastronómica y más](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yo-invito-el-postre/episodio/5181701-34-elena-hernandez-de-panama-gastronomica-y-mas) · 10 de septiembre de 2026 · 57 min: Nuestra invitada hoy es Elena Hernández, chef y promotora gastronómica panameña apasionada por la gastronomía especialmente la de su país. Estudió en París, el Le Cordon Bleu, donde obtuvo el Grand Diplome de Cocina y…
- [33. Marketing Gastronómico con Gaby Roman, estratega de marketing](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yo-invito-el-postre/episodio/5181702-33-marketing-gastronomico-con-gaby-roman-estratega-de-marketing) · 30 de agosto de 2026 · 42 min: Hablamos de Marketing gastronómico con Gaby Román. Gaby es estratega de marketing, Directora de Arte y especialista en innovación gastronómica. Con una formación técnica en Artes Culinarias Internacional y una Maestría…
- [32. Edna Cochez: enseñando a cocinar para vivir mejor](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yo-invito-el-postre/episodio/5181703-32-edna-cochez-ensenando-a-cocinar-para-vivir-mejor) · 20 de agosto de 2026 · 1 h 03 min: La chef Edna Cochez es chef, panadera, mamá y empresaria. Con experiencia en educación en gastronomía, líder de una fábrica de pan que surtía diferentes cafetería en Panamá, nos cuenta sobre cuando tuvo su restaurante…
- [31. Mario Castrellón: gastronomía como marca país](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yo-invito-el-postre/episodio/5181704-31-mario-castrellon-gastronomia-como-marca-pais) · 15 de agosto de 2026 · 1 h 10 min: El chef Mario Castrellón conversa con nosotros sobre sus inicios en la cocina, su ideal de marca país, su pasión por el café, la trayectoria de sus restaurantes y como nace La frecuencia Chombasia. Mario Castrellón es…
- [30. Alexandra Smith @AlexTeCuenta y la creación de contenido gastronómico](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yo-invito-el-postre/episodio/5181705-30-alexandra-smith-alextecuenta-y-la-creacion-de-contenido-gastronomico) · 7 de agosto de 2026 · 50 min: En nuestro episodio número 30 tenemos a Alexandra Smith. Ella es Cocinera, Food stylist, Food producer, creadora de contenido. Jurado de concursos como Top Chef Panamá y Fuego contra Fuego. Locutora de Frecuencia…
Todos los episodios: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yo-invito-el-postre/episodios

## Quién lo hace

- Yo invito el postre

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- [SER Historia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ser-historia), de Cadena SER

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