# Episodios de Yaya Julia 16 episodios, del más reciente al más antiguo. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia - [Verduras, trucos para que gusten y recetas de toda la vida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240250-verduras-trucos-para-que-gusten-y-recetas-de-toda-la-vida) · 23 de junio de 2026 · 11 min · episodio 16: En el último espacio de la temporada, la Yaya Julia comparte sus mejores consejos para disfrutar más de las verduras y conseguir que toda la familia las coma con gusto. Espinacas… - [¡Patatas al rescate! La yaya Julia y sus trucos de cocina de toda la vida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240251-patatas-al-rescate-la-yaya-julia-y-sus-trucos-de-cocina-de-toda-la-vida) · 9 de junio de 2026 · 10 min · episodio 15: ¿Quién no tiene patatas en casa? La yaya Julia nos cuenta cómo este ingrediente humilde puede salvar cualquier comida con recetas sencillas y llenas de sabor. Desde patatas fritas… - [¡No tires la fruta! Trucos de la yaya Julia para aprovecharla toda y no desperdiciar nada](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240252-no-tires-la-fruta-trucos-de-la-yaya-julia-para-aprovecharla-toda-y-no-nada) · 26 de mayo de 2026 · 11 min · episodio 14: ¿Quién dijo que la fruta se tiene que tirar cuando se pone fea? La yaya Julia llega con sus consejos de abuela para que aproveches cada plátano, fresa o aguacate que tengas en… - [¡Legumbres sin rollos! El truco de la Yaya Julia para que no den gases y estén de rechupete](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240254-legumbres-sin-rollos-el-truco-de-la-yaya-julia-para-que-no-den-gases-y-esten-de) · 12 de mayo de 2026 · 9 min · episodio 12: ¿Quién dijo que hacer legumbres es un lío? La Yaya Julia te cuenta cómo preparar garbanzos y habichuelas con su toque mágico: laurel, comino y un sofrito lento que enamora… - [¿Verdura disfrazada? Los truquitos de la yaya Julia para que los niños coman sin protestar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240257-verdura-disfrazada-los-truquitos-de-la-yaya-julia-para-que-los-ninos-coman-sin) · 28 de abril de 2026 · 5 min · episodio 9: ¿Quién dijo que la verdura es aburrida? La yaya Julia llega con sus secretos para que los peques y los mayores disfruten sin darse cuenta. Desde el blanco crujiente de las acergas… - [El secreto para una tortilla perfecta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240258-el-secreto-para-una-tortilla-perfecta) · 20 de abril de 2026 · 8 min · episodio 8: ¿Sabes qué truco hace la tortilla más jugosa? Un pequeño detalle en la cocina que cambia todo. Joaquín Manciño conversa con Yaya Julia sobre consejos culinarios y una historia de… - [El secreto para que no huela a pescado](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240264-el-secreto-para-que-no-huela-a-pescado) · 16 de marzo de 2026 · 10 min · episodio 2: ¿Sabías que un simple truco puede cambiar tu cocina? Hoy hablamos de esos consejos que transforman olores y sabores sin complicaciones. Joaquín Manciño conversa con Yaya Julia… - [El secreto para un arroz que no empalaga](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240259-el-secreto-para-un-arroz-que-no-empalaga) · 15 de marzo de 2026 · 6 min · episodio 7: ¿Sabías que el almidón puede arruinar tu arroz? Un truco sencillo cambia todo el sabor y la sensación al comerlo. Yaya Julia nos cuenta sus consejos para un arroz perfecto y cómo… - [¡No tires ni un limón! Trucos de la yaya Julia para aprovecharlo todo en la cocina](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240256-no-tires-ni-un-limon-trucos-de-la-yaya-julia-para-aprovecharlo-todo-en-la-cocina) · 3 de marzo de 2026 · 7 min · episodio 10: ¿Quién dijo que la cocina tiene que ser complicada? Hoy la yaya Julia te cuenta sus secretos para aprovechar hasta la cáscara del limón y darle sabor a tus platos sin desperdiciar… - [¿Galletas blandas? La yaya Julia tiene el truco infalible para que vuelvan a crujir](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240253-galletas-blandas-la-yaya-julia-tiene-el-truco-infalible-para-que-vuelvan-a) · 16 de febrero de 2026 · 7 min · episodio 13: ¿Quién dijo que las galletas blandas hay que tirarlas? La yaya Julia llega con sus consejos de abuela para aprovechar cada bocado y no desperdiciar nada. Desde cómo recuperar la… - [El secreto mejor guardado de los caldos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240263-el-secreto-mejor-guardado-de-los-caldos) · 3 de febrero de 2026 · 10 min · episodio 3: ¿Sabes qué hace único un buen caldo? Yaya Julia nos da pistas que van más allá de la receta tradicional. En esta charla, Joaquín Manciño y Yaya Julia exploran sabores y trucos… - [El secreto de la comida de cuchara perfecta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240262-el-secreto-de-la-comida-de-cuchara-perfecta) · 20 de enero de 2026 · 7 min · episodio 4: ¿Sabes cómo transformar ingredientes simples en un plato inolvidable? Yaya Julia nos revela su truco para una comida caldosa que conquista paladares. Joaquín Manciño conversa con… - [¿Por qué el arroz con almidón te cansa y el limón es magia en la cocina?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240255-por-que-el-arroz-con-almidon-te-cansa-y-el-limon-es-magia-en-la-cocina) · 11 de noviembre de 2025 · 6 min · episodio 11: La yaya Julia te suelta un truquito que cambiará tu forma de cocinar arroz: ¡remojarlo para quitarle el almidón y que no te llenes tan rápido! Además, descubre su secreto para… - [El secreto para un bistec perfecto y jugoso](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240265-el-secreto-para-un-bistec-perfecto-y-jugoso) · 10 de noviembre de 2025 · 7 min · episodio 1: ¿Sabes cómo cocinar carne congelada sin que salte el aceite? Julia Chávez comparte trucos de cocina que cambiarán tu forma de preparar la carne y el pan. Joaquín Manciño conversa… - [El secreto mejor guardado del cocido tradicional](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240261-el-secreto-mejor-guardado-del-cocido-tradicional) · 28 de octubre de 2025 · 7 min · episodio 5: ¿Sabes qué ingrediente no puede faltar en un buen cocido? Julia nos revela un toque especial que cambia todo. Joaquín Manciño conversa con Yaya Julia en Radio TeleTaxi. Yaya Julia… - [¿Has probado las migas canas de la Yaya Julia?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240260-has-probado-las-migas-canas-de-la-yaya-julia) · 13 de octubre de 2025 · 7 min · episodio 6: ¿Sabes qué secreto esconde un plato tradicional? Yaya Julia comparte trucos únicos para preparar migas perfectas y sus acompañamientos favoritos. Joaquín Manciño conversa con la…