# El secreto mejor guardado de los caldos

Episodio de [Yaya Julia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia), de Radio TeleTaxi.

- Publicado: 3 de febrero de 2026
- Duración: 10 min
- Temporada 1, episodio 3
- Audio: https://mdstrm.com/audio/69d902e7f653d7c337045520.m4a?property=itunes
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240263-el-secreto-mejor-guardado-de-los-caldos

## Sobre este episodio

¿Sabes qué hace único un buen caldo? Yaya Julia nos da pistas que van más allá de la receta tradicional. En esta charla, Joaquín Manciño y Yaya Julia exploran sabores y trucos culinarios. Yaya Julia, experta en cocina casera y platos típicos, comparte sus consejos más personales. Prepárate para descubrir detalles que cambiarán tu forma de cocinar.

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