# El secreto para una tortilla perfecta

Episodio de [Yaya Julia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia), de Radio TeleTaxi.

- Publicado: 20 de abril de 2026
- Duración: 8 min
- Temporada 1, episodio 8
- Audio: https://mdstrm.com/audio/69e63f1d4295a7b09d580a1a.m4a?property=itunes
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/yaya-julia/episodio/7240258-el-secreto-para-una-tortilla-perfecta

## Sobre este episodio

¿Sabes qué truco hace la tortilla más jugosa? Un pequeño detalle en la cocina que cambia todo. Joaquín Manciño conversa con Yaya Julia sobre consejos culinarios y una historia de infancia. Yaya Julia comparte su experiencia y secretos de cocina tradicionales. No te pierdas esta charla llena de sabor y recuerdos.

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