# 82. El ERROR al elegir EDULCORANTES (y cómo hacerlo bien)

Episodio de [Xperts - Deporte y Salud](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/xperts-deporte-y-salud), de Fausto Alfaro.

- Publicado: 21 de diciembre de 2025
- Duración: 12 min
- Episodio 82
- Audio: https://anchor.fm/s/5c1d9fb4/podcast/play/112939756/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-11-21%2F414776881-44100-2-9a0b793b554de.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/xperts-deporte-y-salud/episodio/14723187-82-el-error-al-elegir-edulcorantes-y-como-hacerlo-bien

## Sobre este episodio

¿Quieres dejar el azúcar pero no sabes qué edulcorante elegir? 🤔 ¿Te preocupa si los edulcorantes son perjudiciales o cuál es realmente la mejor opción para perder grasa? En este vídeo analizamos los edulcorantes más usados desde una perspectiva científica, clara y sin extremos, para que no cometas el error más común al sustituir el azúcar. 🔍 EN ESTE VÍDEO APRENDERÁS: - Por qué el azúcar y los edulcorantes no tienen el mismo impacto en la pérdida de grasa - Qué son realmente los edulcorantes y por qué no todos funcionan igual - Pros y contras de los edulcorantes más usados: - Cuáles son los 3 edulcorantes que mejor salen parados según la ciencia - Cómo usar los edulcorantes como puente para dejar el azúcar, y no como una solución permanente 💬 PARTICIPA ¿Usas edulcorantes a diario? ¿Has notado diferencias entre unos y otros? Déjame tu experiencia en los comentarios 👇 Si te ha resultado útil, dale like, suscríbete y activa la campanita 🔔 para no perderte los próximos vídeos. 🌐 SÍGUEME EN: Web: https://www.faustoalfaro.com Instagram: https://instagram.com/faustoalfaro X (Twitter): https://twitter.com/faustoalfaro 📚 REFERENCIAS CIENTÍFICAS Toews, I., et al. (2019). Association between intake of non-sugar sweeteners and health outcomes. BMJ, 364, k4718. Lohner, S., et al. (2017). Non-nutritive sweeteners and body weight. Nutrition Reviews, 75(11), 863–881. Rogers, P. J., et al. (2016). Does low-energy sweetener consumption affect energy intake and body weight?. International Journal of Obesity, 40(3), 381–394. Sylvetsky, A. C., & Rother, K. I. (2018). Nonnutritive sweeteners in weight management. Current Obesity Reports, 7(2), 131–138.

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