# Capítulo 2: Básicos de nutrición -2da versión-

Episodio de [Voz Versátil](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/voz-versatil-7081655), de Sofi Acher.

- Publicado: 8 de junio de 2020
- Duración: 22 min
- Audio: https://www.ivoox.com/capitulo-2-basicos-nutricion-2da-version_mf_51840941_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/voz-versatil-7081655/episodio/12180405-capitulo-2-basicos-de-nutricion-2da-version

## Sobre este episodio

En este capítulo se explican cuestiones básicas de nutrición. Entre estos se encuentran los componentes que hay en la comida, los distintos tipos de nutrientes y el rol que cumplen en nuestro organismo. A su vez, se desarrolla la controversia que hubo en el tiempo acerca de la nutrición preventiva y las distintas pirámides en consecuencia. Por último, se explica cómo se debe armar un plato saludable y completo y se dan algunos datos relacionados a la nutrición.

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