Viviana Salazar | ¿Hongos comestibles? | 43
Sobre este episodio
El día de hoy, conversamos con Viviana Salazar, una apasionada del reino Fungi. Viviana nos cuenta de sus inicios en la investigación de los hongos, de su trabajo en divulgación científica y educación ambiental y de su último libro “Hongos silvestres comestibles nativos de Chile”. Nos explica cómo recolectar hongos comestibles, qué malas prácticas hay que evitar, de qué manera hacerlo de forma sustentable y mucho más. NECESITAMOS TU APOYO: ¿Te gustaría apoyar el trabajo que hacemos y ser parte de este proyecto? ¿Eres un auditor fiel de nuestro podcast? Entonces te invitamos a que te suscribas a nuestro Patreon donde te convertirás en un patrocinador, de esta forma podremos seguir entregándote contenido de alta calidad. Al unirte recibirás acceso anticipado a nuevos episodios sin comerciales y acceso a contenido exclusivo. https://www.patreon.com/volvamonosverdes Fuentes y Recomendaciones - Lemu Rehue. Link: https://www.lemurehue.cl/ - ONG Micófilos. Link: https://www.micofilos.cl/ - Vivi Fúngica. Link: https://www.vivi-fungica.cl/