# #70 - La poda de un viñedo con Branko Pjanic

Episodio de [VinoPod](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/vinopod), de Bruno Stump.

- Publicado: 24 de febrero de 2025
- Duración: 1 h 22 min
- Temporada 1, episodio 68
- Audio: https://anchor.fm/s/fc762918/podcast/play/98967424/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-1-24%2F5339b2b0-76c2-8d1f-9c65-acdefdc31a23.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/vinopod/episodio/8531612-70-la-poda-de-un-vinedo-con-branko-pjanic

## Sobre este episodio

Branko Pjanic es un enólogo y viticultor con trayectoria internacional, especializado en bodegas de vino, producción agrícola, sostenibilidad e investigación científica. Nacido en Bosnia-Herzegovina, su experiencia en diversos países europeos le ha permitido ampliar su perspectiva y adoptar nuevas técnicas en la producción vitivinícola. Apasionado por la naturaleza y comprometido con prácticas respetuosas con el medio ambiente, busca garantizar la expresión auténtica y la calidad de los productos. Actualmente, reside en México, donde contribuye activamente al desarrollo de la industria del vino.

Anterior: [#69 - Vino, Agricultura Regenerativa, Mezcal y Parenting con Xaime Niembro de Vinos Barrigones](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/vinopod/episodio/8531613-69-vino-agricultura-regenerativa-mezcal-y-parenting-con-xaime-niembro-de-vinos)
Siguiente: [#71 - Vinos del Oeste con Alex Méndez](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/vinopod/episodio/8531611-71-vinos-del-oeste-con-alex-mendez)

## Últimos episodios de VinoPod

- [#87 – Más allá de la etiqueta de un vino, marketing y comunicación con María Villalobos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/vinopod/episodio/8531595-87-mas-alla-de-la-etiqueta-de-un-vino-marketing-y-comunicacion-con-maria) · 6 de octubre de 2026 · 1 h 34 min
- [#86 – Recuperando técnicas ancestrales en viñedos centenarios con Rodrigo Martínez “Mingarra”](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/vinopod/episodio/8531596-86-recuperando-tecnicas-ancestrales-en-vinedos-centenarios-con-rodrigo-martinez) · 3 de septiembre de 2026 · 1 h 35 min
- [#85 – A los 10 años fundé mi bodega con Eduardo Imberti](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/vinopod/episodio/8531597-85-a-los-10-anos-funde-mi-bodega-con-eduardo-imberti) · 2 de agosto de 2026 · 1 h 42 min
- [#84 – Vinos de Inglaterra con Alberto Padilla de Homewood Vineyard](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/vinopod/episodio/8531598-84-vinos-de-inglaterra-con-alberto-padilla-de-homewood-vineyard) · 7 de julio de 2026 · 1 h 08 min
- [#83 – Update 4 años después con Hans Duer Jr de Vinaltura](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/vinopod/episodio/8531599-83-update-4-anos-despues-con-hans-duer-jr-de-vinaltura) · 2 de junio de 2026 · 2 h 07 min