# #82 – Vermut con Juan Faillace, el Gurú del Vermut

Episodio de [VinoPod](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/vinopod), de Bruno Stump.

- Publicado: 21 de abril de 2026
- Duración: 1 h 36 min
- Temporada 1, episodio 82
- Audio: https://anchor.fm/s/fc762918/podcast/play/118797840/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-3-22%2F422576337-44100-2-7cc8c2d4ba4e8.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/vinopod/episodio/8531600-82-vermut-con-juan-faillace-el-guru-del-vermut

## Sobre este episodio

Juan creció en Mendoza, Argentina, rodeado de viñedos y barricas, donde desde joven eligió el mundo del vino como su camino. Sommelier de formación y curioso de vocación, hace 20 años cruzó fronteras y encontró en México su hogar, y un terreno fértil para una misión que lo apasiona: construir cultura y comunidad alrededor del vermut. Es fundador de Stravatto, una marca de vermut donde no solo lleva su firma en las recetas, sino también su filosofía: que esta bebida tiene el poder vinculante de reunir personas y crear momentos que perduran. Si quieres ver este episodio sin editar y en video, ve a nuestro canal www.youtube.com/@vinopod_podcast . Bruno Stump (@vinopod_podcast) www.youtube.com/@vinopod_podcast Diseño gráfico y logo: Artista Léa Chauré. @leachaure_is_painting Música de inicio “Funkalicious” y efectos de sonido especiales: www.Zapsplat.com Música final “Chappy” Autor: Gabo Morfín. ( @gabbage.patch) Contacto Juan: @elgurudelvermut https://stravatto.com/

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