Rioja gran reserva
Sobre este episodio
¡Vótame en los Premios iVoox 2026! CAMALEÓN, https://cutt.ly/FnwhwgU Escucha la historia del vino de Rioja "gran reserva" que todo lo cambió, y su evolución hasta la "modernización" de un clásico. Una historia de vinos que nos llevará a resolver por qué en España somos el único país del mundo en asociar la crianza en barrica con la (buena) calidad de un vino. Y, de paso, para contar esa evolución, nos encontraremos con Pat Boone para responder a esta pregunta... ¿És posible re-inventar los clásicos? Te lo cuento todo mientras me tomo un genial CEPA LEBREL RIOJA GRAN RESERVA de 2011 de LIDL. Mira los productos en este LINK: https://cutt.ly/FnwhwgU Por otro lado, Jose Antonio Nieto nos trae al estudio GALLINAS Y FOCAS. Un genial proyecto que merece la pena ser contado por Lluisa Buades, responsable de la bodega. Y por último, llamaremos a Don Ramón Naranjo, hostelero y propietarios del restaurante mesón Los 3 Toreros de Pamplona, para que nos cuente su menú del día. VINO PARA CAMALEONES es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.