# Aprendiendo a catar uva en el viñedo

Episodio de [VINO PARA CAMALEONES](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/vino-para-camaleones).

- Publicado: 3 de octubre de 2021
- Duración: 48 min
- Audio: https://www.ivoox.com/aprendiendo-a-catar-uva-vinedo_mf_76267540_feed_1.mp3?d=1761737096
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/vino-para-camaleones/episodio/5544913-aprendiendo-a-catar-uva-en-el-vinedo

## Sobre este episodio

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Camaleón, Es muy usual cuando hablamos del mundo del vino referirnos a la cata. Pero cuando nos referimos a ella, lo solemos hacer para hablar de la cata de vinos. Existe otra cata igual de importante. La cata de uvas. En el episodio de hoy nos vamos de ruta a visitar a Rodrigo Nieme, enólogo de la bodega CONRAD en Ronda para que nos cuente los secretos de catar uvas en el viñedo y por lo tanto tener las claves para imaginar el vino del futuro. ¿Es tan importante saber catar uvas? Y no te pierdas el final del episodio porque tengo una sorpresa para ti. VINO PARA CAMALEONES es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.

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