# Episodios de Viaje al Sabor

154 episodios, del más reciente al más antiguo · página 4. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viaje-al-sabor

- [Viaje al Sabor Cap 4. Conversando con Pablo Zambrano, de "El Vino Resiste". Impresiones de una conferencia del vino. Un restaurante colchagüino a la baja](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viaje-al-sabor/episodio/1351081-viaje-al-sabor-cap-4-conversando-con-pablo-zambrano-de-el-vino-resiste-de-una-un) · 11 de diciembre de 2019 · 39 min · episodio 4: Viaje al Sabor Cap 4. Conversando con Pablo Zambrano, de "El Vino Resiste". Impresiones de una conferencia del vino. Un restaurante colchagüino a la baja
- [Viaje al Sabor Cap. 3. Vuelve el mejor libro parrillero de la década, más cuatro eventos para beber y comer](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viaje-al-sabor/episodio/1351082-viaje-al-sabor-cap-3-vuelve-el-mejor-libro-parrillero-de-la-decada-mas-cuatro-y) · 6 de diciembre de 2019 · 37 min · episodio 3: Algo inédito: tres eventos del vino independiente en Santiago, en un fin de semana. Más entrevista a Carolina Carriel, una de las autoras de "Todo a la Parrilla", reedición del…
- [Viaje al Sabor Cap 2. Un libro japonés, los 25 del carmenère y entrevista con Cristian Correa, de restaurant Mulato, en una hora decisiva](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viaje-al-sabor/episodio/1351083-viaje-al-sabor-cap-2-un-libro-japones-los-25-del-carmenere-y-entrevista-con-de) · 28 de noviembre de 2019 · 38 min · episodio 2: En esta segunda entrega: "Sushi, Ramen, Sake", el último libro de viajes gastronómicos por Japón editado en Chile. También recordar los 25 años del carmenère en Chile y una…
- [Viaje al Sabor Cap. 1. Nos presentamos y vamos a Magallanes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viaje-al-sabor/episodio/1351084-viaje-al-sabor-cap-1-nos-presentamos-y-vamos-a-magallanes) · 21 de noviembre de 2019 · 20 min · episodio 1: Un primer capítulo merece una presentación. Y eso ocurre. Pero lo importante es escuchar la voz y el testimonio de un experto asador, que desde un campo de Punta Arenas, región de…

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