# Viaje al Sabor Cap. 36. Cecilia Prat y Andrés Duval, creadores de Sinzero, vino desalcoholizado

Episodio de [Viaje al Sabor](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viaje-al-sabor), de www.viajealsabor.cl.

- Publicado: 14 de agosto de 2020
- Duración: 39 min
- Episodio 36
- Audio: https://cdn.simplecast.com/audio/d48515/d485155c-c534-42f7-b89b-9519baedde4d/9c6bf4c6-0d9b-44f3-98af-fcc5176f5ff9/viaje-al-sabor-cap-36_tc.mp3?aid=rss_feed&feed=76YTvOFo
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viaje-al-sabor/episodio/1351049-viaje-al-sabor-cap-36-cecilia-prat-y-andres-duval-creadores-de-sinzero-vino

## Sobre este episodio

Se declaran una alternativa y no un reemplazo de algo tan entrañable para muchos. Juntos han hecho un camino de experimentaciones y certezas, en torno a un producto extraño en nuestro entorno, pero que responde a un sentir creciente, al menos en el hemisferio norte. Sus inicios, sus pasos y los procesos para comprender de qué hablamos cuando hablamos de vino carente de uno de sus dones, en una conversación abierta y sobre todo, sin prejuicios.

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