# Viaje al Sabor Cap. 61. Victoria Achurra, cocinera casera (@pailagreda.cl)

Episodio de [Viaje al Sabor](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viaje-al-sabor), de www.viajealsabor.cl.

- Publicado: 29 de abril de 2021
- Duración: 33 min
- Episodio 67
- Audio: https://cdn.simplecast.com/audio/d485155c-c534-42f7-b89b-9519baedde4d/episodes/a22195af-1143-4386-8a0c-c7055819bbf5/audio/8393bf58-5efa-4d9d-8733-8830b78ff7bf/default_tc.mp3?aid=rss_feed&feed=76YTvOFo
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viaje-al-sabor/episodio/1351018-viaje-al-sabor-cap-61-victoria-achurra-cocinera-casera-pailagreda-cl

## Sobre este episodio

Cocinera y artista plástica, busca desde sus raíces familiares y a través de las redes sociales, mostrar maneras de preparar los alimentos pensando en entorno más cercano, siempre apegada a la estacionalidad, la sencillez y el gusto local de la zona central.

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