# Viaje al Sabor Cap. 66. Sofía Boza. Coordinadora del Curso "Agricultura Campesina y el Derecho a la Alimentación"

Episodio de [Viaje al Sabor](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viaje-al-sabor), de www.viajealsabor.cl.

- Publicado: 12 de julio de 2021
- Duración: 34 min
- Episodio 72
- Audio: https://cdn.simplecast.com/audio/d485155c-c534-42f7-b89b-9519baedde4d/episodes/ae731bb4-a3c1-4c92-a332-ea7ace66d8e7/audio/972a0de6-7687-4633-af76-36793df5b2a9/default_tc.mp3?aid=rss_feed&feed=76YTvOFo
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viaje-al-sabor/episodio/1351013-viaje-al-sabor-cap-66-sofia-boza-coordinadora-del-curso-agricultura-campesina-y

## Sobre este episodio

Impartido en la Escuela Abierta de la Universidad de Chile, de manera gratuita y comenzando este 20 de julio de 2021, entregará herramientas para la reflexión sobre el origen de los alimentos que consumimos, quiénes los proveen, así como el valor del trabajo de quienes lo elaboran, de manera más natural y a escala humana. Un tema que es presente y futuro, de interés clave para los tiempos que corren.

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