# Viaje al Sabor Cap 91. Salvador Arredondo, psicólogo e impulsor de la Cocinoterapia

Episodio de [Viaje al Sabor](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viaje-al-sabor), de www.viajealsabor.cl.

- Publicado: 26 de abril de 2022
- Duración: 37 min
- Episodio 97
- Audio: https://cdn.simplecast.com/audio/d485155c-c534-42f7-b89b-9519baedde4d/episodes/67cb0e44-75ce-4ba4-95a0-2addbc53daae/audio/150ffe69-93b0-4d0c-848a-1e6d5c3e85cc/default_tc.mp3?aid=rss_feed&feed=76YTvOFo
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## Sobre este episodio

La recordación de sensaciones al plato, junto con la acción de cocinar y compartir la mesa como herramienta de cuidado personal; o el comer y disfrutar sin el halo competitivo y anulador propagado en muchos medios de comunicación. Esos son algunos de los tópicos que aborda este profesional, que busca sentar las bases de un área del conocimiento, novedosa en el país, donde el sabor está en el primer plano de una terapia.

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